Svatomartinské menu

Svatomartinské menu 2024

9. – 15.11.2024

Předkrm

Husí prso ála roastbeef, medovo – hořčičný dresing, chlebový chips

135,-

Zadělávané husí žaludky s omáčkou z hrubozrnné hořčice a dřevorubeckým chlebem

165,-

Polévka

Husí kaldoun s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou

95,-

Hlavní chod

Pomalu tažené husí stehno v sádle, červené skořicové a bílé kedlubnové zelí, variace příloh / bramborový a špekový knedlík, domácí lokš/

495,-

Husí roláda, restované bramborové šišky s praženou strouhankou, jablečné červené zelí

425,–

Dezert

Domácí kynuté buchty s tvarohem a povidly, sypané cukrem / 2ks/

115,–